Phân biệt nước Ion kiềm, nước kiềm và nước Hydrogen

Có rất nhiều người lầm tưởng rằng nước hydrogen, nước kiềm và ion kiềm là 1 nhưng thực chất 3 loại nước này có tính chất cũng như lợi ích khác nhau. Qua bài viết sau, Karofi sẽ giúp bạn phân biệt nước ion kiềm, nước kiềm và nước hdrogen và lựa chọn đúng loại nước tốt nhất cho sức khỏe.

1. Khái niệm các loại nước

- Nước Ion kiềm

Nước ion kiềm hay còn gọi là nước điện giải được dùng để chỉ 1 loại nước được sản xuất bằng công nghệ điện giải có các tính năng đặc trưng như giàu vi khoáng, giàu chất chống oxy hóa và gồm các cụm phân tử nước được chia nhỏ.

Ảnh: Internet

- Nước kiềm

Thành phần trong nước kiềm có pH>7 về bản chất trong nước có ion hydroxit (OH-) và ion hydrogen (H+). Đối với nước có tính kiềm, hàm lượng ion hydroxit (OH-) > hàm lượng ion hydrogen (H+). Bởi vậy nước có tính kiềm. Nước kiềm thường chứa magie và canxi hydroxit - những hợp chất này được biết là có lợi cho cơ thể con người.

- Nước hydrogen

Nước hydro hoặc nước giàu hydro là nước bình thường (H2O) có chứa khí hydro hòa tan (H2). Để dễ hiểu bạn có thể so sánh, nước có ga (soda) chứa khí carbon dioxide hòa tan (CO2).

Xem thêm: Lợi ích "máy lọc nước ion kiềm" mang lại cho nhân viên văn phòng

2. Đặc tính và lợi ích đối đối với sức khỏe của các loại nước

2.1. Nước ion kiềm

• Chống oxy hóa: 

Hiện nay, một trong những tiêu chí quan trọng được khách hàng đánh giá chất lượng nước ion kiềm chính là hàm lượng hydro. Đây là chất chống oxy hóa nhỏ nhất, mạnh nhất trong tự nhiên giúp loại bỏ gốc tự do có hại. Gốc tự do có hại thường phá hủy tế bào, gây ra các bệnh tật nguy hiểm như: tiểu đường, cao huyết áp,...

• Cụm phân tử nước nhỏ mịn (0,5 nanomet)

Đây chính là đặc tính nổi bật của dòng nước ion Kiềm trong quá trình điện phân làm thay đổi cấu trúc các cụm phân tử trong nước uống kiềm nhỏ hơn rất nhiều so với nước uống thông thường.

Hơn nữa, nước ion kiềm nhỏ và mịn còn được công nhận có tác dụng thanh lọc cơ thể, thải độc tế bào, giải độc rượu bia cũng như giúp cơ thể hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng. Phân tử nước siêu nhỏ giúp nước pH 11.5 được dùng để ngâm củ quả, giúp loại bỏ các chất hóa học và chất độc có trong thực phẩm. Nước pH 2.5 là nước y tế tự nhiên dùng để súc miệng, chữa các bệnh ngoài da,...

• Giàu vi khoáng

Nước ion kiềm được tạo ra từ công nghệ điện phân tiên tiến giúp bảo toàn các khoáng chất có lợi cho sức khỏe như Canxi, Magie, Kali,... ở mức phù hợp với cơ thể. Khác với 1 số loại nước kiềm khác trên thị trường được bổ sung khoảng sau lọc, các khoáng chất thường là khoáng nhân tạo với hàm lượng khó kiểm soát. Trong đó, nước ion kiềm với các khoáng chất tự nhiên có lợi cho cơ thể, đồng thời với hàm lượng ổn định, phù hợp cho cơ thể khi sử dụng nước ion kiềm thường xuyên.

• Giàu tính kiềm tự nhiên

Khi sử dụng thường xuyên loại nước này sẽ giúp cơ thể duy trì được độ pH trong máu 1 cách lý tưởng từ 7.3 - 7.4. Đồng thời, tác dụng của nước ion kiềm sẽ trung hòa acid trong cơ thể, cân bằng quá trình trao đổi chất và ngăn ngừa bệnh tật. 

2.2. Nước kiềm

Nước kiềm chứa nhiều khoáng chất kiềm và chất ORP, giá trị ORP càng âm thì giá trị chống oxy hóa càng cao (nước kiềm mạnh). Đặc biệt, nước kiềm mạnh siêu Hydro chứa nhiều khoáng chất Hydro và có độ pH đạt vào ngưỡng 10.5(H2)

2.3. Nước Hydrogen

Nước hydrogen về cơ bản có tính chất vật lý giống như nước lọc thông thường. Tuy nhiên nguồn nước giàu hydrogen bằng cách quan sát các bọt khí, hạt bóng khí bám ở thành cốc sau khi rót nước từ máy lọc nước Hydrogen.

Ảnh: Internet

Các khí hydro trong nước hydrogen rất dễ bay hơi và tốc bộ bay hơi phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ nước và môi trường xung quanh. Ở nhiệt độ thường 25 độ C, thời gian khí ở lại trong nước chỉ khoảng 15 phút.

Bởi thế khi bạn rót nước hydrogen ra cốc quá lâu mà không sử dụng thì chất lượng nước hydrogen sẽ bị giảm đi. Tốt nhất nên sử dụng nước hydrogen khi còn tươi mới và tuyệt đối không đun sôi lại hydrogen để đảm bảo không làm biến đổi đặc tính của nguồn nước hydrogen và những hoạt chất trong nước không bị mất đi.

3. Lợi ích của từng loại nước đối với sức khỏe 

3.1. Nước Hydrogen:

• Ngăn ngừa tổn thương não

Nguồn nước hydrogen nạp vào tế bào có chức năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa. Các phân tử hydro rất nhỏ nên chúng có lọt qua tế bào và tác động trực tiếp với các bào quan như ty thể và nhân. Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy việc uống nước Hydrogen sẽ cải thiện chứng mất trí nhớ và bệnh Parkinson, giúp bạn luôn tập trung và tỉnh táo bởi chúng ngăn chặn sự thoái hóa của tế bào thần kinh vùng não.

• Tác dụng giảm đau nhức thoái hóa cơ

Nước hydrogen có tác dụng tuyệt vời đối với các vận động viên hay thường người thường xuyên tập luyện thể thao giúp đau mỏi cơ. Bản chất của nước hdrogen giúp ngăn ngừa sự tích tụ axit lactic, đánh bay các chức căng cơ, chuột rút hiệu quả.

• Chống viêm

Theo 1 số nghiên cứu trên động vật cho thấy phân tử Hydrogen có tác dụng chống viêm và phân hủy tế bào.

• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Người bị tiểu đường và không dung nạp glucose có thể cải thiện bằng cách nạp vào cơ thể nguồn nước uống hydro

• Giảm cân

Bởi nguồn nước hydro giúp kiểm soát chất béo, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể. Từ đó, việc uống nước Hydrogen sẽ hỗ trợ bạn rất nhiều trong quá trình đốt mỡ.

Tham khảo: Tư vấn sử dụng máy lọc nước nóng lạnh thông minh tiết kiệm điện

3.2. Nước ion kiềm

- Giảm quá trình mất nước của cơ thể

Do đặc tính cấu tạo của nước ion kiềm là siêu nhỏ và giúp phân tử nước thẩm thấu nhanh hơn các tế bào. Nên nước ion kiềm có khả năng bù nước và bù khoáng nhanh hơn, bổ sung năng lượng nước hiệu quả hơn sẽ đem lại cảm giác tỉnh táo, sảng khoái và luôn tràn đầy năng lượng. Nếu cơ thể làm việc đạt hiệu quả tối đa, bạn nên uống lượng nước ion kiềm mỗi ngày.

- Giải độc cơ thể

Nhờ khả năng thẩm thấu nhanh vào các tế bào, nước ion kiềm có thể loại bỏ độc tố có hại trong cơ thể hiệu quả trong thời gian tối ưu hơn so với nước thông thường. Ngoài chế độ ăn uống lành mạnh, nhiều rau xanh và hoa quả thì việc duy trì 8 cốc nước ion kiềm mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bạn được thải độc tốt hơn giúp cơ thể luôn được khỏe mạnh và giàu năng lượng từ bên trong. 

Ảnh: Internet

- Ngăn ngừa bệnh tật

Duy trì uống nước ion kiềm mỗi ngày sẽ giúp cơ thể trung hòa hàm lượng axit dư, làm cân bằng kiềm trong cơ thể đem lại môi trường hoạt động tốt cho các tế bào phát triển. Qua đó, cơ thể cũng cải thiện sức đề kháng và phòng chống bệnh tật, bảo vệ sức khỏe tốt

Đặc biệt, khả năng cải thiện các triệu chứng về đường tiêu hóa rất tốt. Hiệu quả của nước ion kiềm đối với hệ tiêu hóa đã được phê duyệt theo quy định về thiết bị y dược Nhật Bản. Uống 0,5 - 1 lít nước ion kiềm mỗi ngày để giảm bớt các triệu chứng về đường tiêu hóa.

- Chống lão hóa

Sự tích tụ các chất độc hại từ môi trường xung quanh và ô nhiễm, khói thuốc và hóa chất,.... là nhân tố thúc đẩy quá trình bệnh tật và lão hóa nhanh. Bởi thế, cơ thể rất cần sự hỗ trợ của các chất chống oxy hóa, ngăn cản sự ảnh hưởng của các gốc tự do đến cơ thể. Nhớ quá trình điện phân tự nhiên nên nước ion kiềm có hàm lượng phân tử hydro rất dồi dào. Lượng hydrogen trong nước ion kiềm hoạt động như 1 chất chống lại các tác nhân của gốc tự do giúp ngăn ngừa lão hóa và duy trì sự trẻ trung 1 cách vượt trội.

- Sử dụng trong nấu ăn

Do cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ nên nước ion kiềm có tính thẩm thấu nhanh và cao hơn làm giảm thời gian đun nấu. Bên cạnh đó, khả năng chiết suất dinh dưỡng tốt hơn và góp phần làm tăng hương vị tự nhiên của thức ăn.

3.3. Nước kiềm

- Giúp hỗ trợ cải thiện các bệnh về dạ dày

- Nước kiềm trong việc lưu thông máu

- Nước kiềm hỗ trợ cải thiện tình trạng đái tháo đường, bệnh phổi, gout, tăng huyết áp và nhiều bệnh khác do quá trình lão hóa và oxy hóa trong cơ thể gây ra.

- Nghiên cứu khác cho thấy uống nước ion kiềm có thể có lợi cho những người bị huyết áp cao, tiểu đường và cholesterol cao.

4. Lý do sử dụng máy lọc nước Karofi

Dựa trên nhiều nghiên cứu khoa học từ những lợi ích của nước hydrogen với sức khỏe, sau một thời gian dài đầu tư phát triển công nghệ lõi lọc Hydrogen, Karofi đã cho ra mắt dòng sản phẩm máy lọc nước thông minh tích hợp lõi hydrogen, tăng cường các phân tử hydrogen hoạt hóa trong nước hỗ trợ giảm các gốc tự do, chất oxy hóa gây hại trong cơ thể từ đó làm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, huyết áp, ung tư với mức giá phù hợp với người tiêu dùng Việt Nam. Máy lọc nước Hydrogen có cấu tạo gần giống các loại máy lọc nước RO hiện có trên thị trường. Bên cạnh đấy, những chiếc máy lọc nước Hydrogen sẽ được trang bị thêm lõi lọc chức năng với thành phần cấu tạo đặc biệt giúp nguồn nước sau khi đã được lọc sạch, trở thành nước Hydrogen có lợi cho sức khỏe.

(*Cập nhật 11/2024)