Máy lọc nước thông minh Karofi - 6 Cách phân biệt hàng THẬT – GIẢ bằng nước

Hôm nay, máy lọc nước thông minh Karofi sẽ hướng dẫn các bạn một số mẹo để có thể phân biệt hàng thật, hàng giả bằng cách sử dụng nước. Vậy, Làm thế nào để phân biệt hàng Thật – Giả bằng mắt thường?

Máy lọc nước thông minh Karofi - 6 Cách phân biệt hàng THẬT – GIẢ bằng nước

Máy lọc nước thông minh Karofi - Phân biệt Cà phê bằng nước

Cà phê là món đồ uống yêu thích của nhiều người. Nhưng vì lợi nhuân, không ít nơi pha thêm bột đỗ tương, bột ngô rang cháy, hương liệu có hại. 

Với 1 cốc nước lọc, bạn có thể tự mình kiểm tra chất lượng café, tránh đưa chất độc hại vào cơ thể.

Cách làm: thả 1 thìa cà phê vào ly nước lọc (nước nguội):

- Cà phê nguyên chất: Bột cà phê chìm dần, nhưng chìm rất chậm. Nước chuyển màu nâu vàng nhạt đặc trưng của café. Khi dùng thìa đảo đều bột chìm hoàn toàn vào nước, nước chuyển sang màu nâu.

- Cà phê pha thêm hương liệu, trong đó có bơ thực vậy: Cà phê không chìm trong nước. Khi dùng thìa khuấy mạnh, vẫn có 1 phần bột nổi trên mặt nước, nhìn kĩ thấy có váng bơ không tan, nước màu vàng trong.

- Cà phê có trộn thêm bột đỗ tương, bột ngô rang cháy: Khi thả vào ngay lập tức chìm rất nhanh, nước chuyển màu đen.

Máy lọc nước thông minh Karofi - Phân biệt Càphê bằng nước

Máy lọc nước thông minh Karofi - Phân biệt MẬT ONG bằng nước

Cách làm: nhỏ 1 giọt mật ong vào cốc nước lọc. Quan sát hiện tượng:

- Mật ong nguyên chất: chìm xuống đáy mà không bị tan

- Mật ong giả: do trong mật ong có pha thêm nước và siro nên dễ dàng bị tan trong nước

Máy lọc nước thông minh Karofi - Phân biệt MẬT ONG bằng nước

Máy lọc nước thông minh Karofi - Phân biệt BỘT MATCHA bằng nước

Với đặc tính rất giàu chất chống oxy hóa, bột trà xanh dễ dàng thay đổi từ màu xanh sang ngả vàng khi gặp nhiệt độ thích hợp. Do đó, ta có thể kiểm tra xem bột trà xanh có nguyên chất hay không bằng cách pha bột vào nước sôi, để vài giờ trong nhiệt độ phòng.

- Bột trà xanh nguyên chất: nước pha sẽ ngả dần sang màu xanh hơi vàng

- Bột trà xanh không nguyên chất: nước pha giữ nguyên màu xanh, chắc chắn màu xanh trong nước được tạo thành từ các chất tạo màu công nghiệp.

Máy lọc nước thông minh Karofi - Phân biệt BỘT MATCHA bằng nước

Máy lọc nước thông minh Karofi - Phân biệt TINH BỘT NGHỆ bằng nước

Tinh bột nghệ được hiểu là bột nghệ sau khi đã loại bỏ hoàn toàn chất xơ, tạp chất, dầu và nhựa nghệ. Vì thế có thể lợi dụng những đặc tính của tinh bột để kiểm tra xem tinh bột nghệ bạn mua có hoàn toàn nguyên chất hay không, bằng cách hòa thử 1 thìa vào nước:

- Tinh bột nghệ nguyên chất: dù pha vào nước lạnh hay nước ấm cũng sẽ tan, không bị vón cục. Khi hòa vào nước lạnh, tinh nghệ nguyên chất hòa hoàn toàn, để một lúc sẽ lắng xuống dưới (do đặc tính tinh bột nặng hơn nước chứ không tan trong nước). Khi cho vào nước sôi, tinh bột nghệ nguyên chất vón thành cục trong màu vàng nhạt.

- Tinh bột nghệ bị pha lẫn với bột khác: khi hòa vào nước sẽ bị vón cục.

- Tinh bột nghệ bị pha lẫn bột sắn: khi hòa vào nước 2 loại sẽ tách riêng ra
 

Máy lọc nước thông minh Karofi - Phân biệt TINH BỘT NGHỆ bằng nước

Máy lọc nước thông minh Karofi - Phân biệt RƯỢU NGOẠI bằng nước

Đối với những hãng rượu nổi tiếng như Balanttine’s, Chivas, Royal... thường có tem thông minh dán trên mỗi chai để phân biệt hàng giả hàng thật.

Cách kiểm tra bằng nước: Thấm nước lên 2 đầu tem

- Tem thật: Sau khi thấm nước chữ sẽ dần dần biến mất, khi khô tem sẽ trở lại trạng thái bình thường, chữ sẽ lại hiện ra.

- Tem giả: Chữ biến mất hẳn.

Máy lọc nước thông minh Karofi - Phân biệt TỔ YẾN bằng nước

Các loại yến sào giả thường được trộn với tinh bột. Do đó, ta có thể lấy một ít yến ngâm vào nước và quan sát:

- Yến sào giả: nở ngay sau khoảng 2-3 phút, lấy tay bóp bị nhão ra.

- Yến sào thật: không bị nở, không tan hay nhão trong nước, kể cả khi đun sôi nước

Ngoài việc tiêu dùng những thực phẩm chất lượng, chúng ta cũng đừng quên cung cấp lượng nước tinh khiết vừa đủ để cơ thể luôn khỏe mạnh nha.