Cách pha nước cam tại nhà đúng cách chuẩn vị

09/06/2022

Nước cam không chỉ là thức uống thơm ngon, được nhiều người yêu thích mà còn bổ dưỡng và có rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Tuy nhiên, để pha nước cam đúng chuẩn vị thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng tham khảo những thông tin trong bài viết dưới đây.

1. Hướng dẫn cách chọn cam ngon

Cách pha nước cam ngon đầu tiên nguyên liệu phải tươi sạch và ngon. Một số mẹo chọn cam:

- Vỏ cam: lựa chọn quả mỏng vỏ, mọng nước và ngọt. Nếu quả cam dày cùi cũng có thể quả cam này ít nước và không ngon.

- Cuống cam: còn núm và chặt ở cuống. Trong đó, lá còn tươi hoặc héo nhưng vẫn dính ở cuống.

- Màu sắc bên ngoài:cam sành ngon sẽ có da xanh bóng, cầm nặng tay. Cam chín tự nhiên ở hơi vàng ở phần đáy, còn nếu chín đều ở các phần thường là cam chín do giấm, không nên chọn.

- Chọn cam đúng mùa: mẹo chọn cam tươi, ngon và tốt cho sức khỏe đầu tiên là chọn cam đúng mùa.Vì sẽ hạn chế nguy cơ độc hại của hóa chất bảo quản.

Ảnh: Internet

2. Pha nước cam ngon chuẩn tại gia như nào?

Nguyên liệu:

- 2 trái cây cam

- 4 muỗng cà phê đường

- nước lọc tinh khiết

Cách thực hiện

Bước 1: Rửa sạch cam bằng nước. Sau đó, cho cam vào lò vi sóng quay trong vòng 30s. Cách làm này sẽ giúp làm bay hơi bớt phần tinh dầu trong vỏ cam, trái cam cũng mềm hơn từ bên trong, từ đó sẽ dễ vắt hơn.

Bước 2: Cắt đôi quả cam theo chiều ngang và vắt nước cốt cam vào cốc. Tiếp theo sẽ lấy phần ruột cam ra pha cùng. Nếu bạn không thích ăn phần tép cam này, thì có thể bỏ qua bước này.

Bước 3: Cho đường vào cốc, sử dụng thìa khuấy đều cho tan đường, thêm đá, chút nước lọc tinh khiết (nếu cần) và thưởng thức ly nước cam thơm ngon này thôi. Bạn có thể cắt một lát cam để trang trí trên miệng cốc hoặc uống cùng với lá bạc hà để tăng thêm hương vị.

uong-nuoc-cam-dung-cach

Ảnh: Internet

Xem thêm: Nước nghệ mật ong có tốt cho sức khỏe. Nên uống vào thời điểm nào?

3. Những lưu ý khi uống nước cam

- Không uống cùng thuốc kháng sinh: axit có trong cam có thể làm hỏng cấu trúc hóa học có trong thuốc, khiến tác dụng của thuốc sẽ bị giảm đi.

- Không uống khi đói: nếu uống nước cam khi đói sẽ làm tổn thương dạ dày bởi trong cam có axit

- Bị viêm loét dạ dày, tá tràng và viêm tuyến tụy không nên uống: trong nước cam chứa nhiều chất hữu cơ làm tăng axit có trong dạ dày. Điều này sẽ khiến người bệnh dễ bị ợ nóng, tình trạng viêm loét sẽ gia tăng thêm.

- Không nên uống trước hoặc sau khi ăn: hàm lượng đường trong nước cam cao, bởi thế uống sau khi ăn sẽ khiến đường lên men sẽ gây khó chịu, chướng bụng.

- Nếu pha nước cam cần thêm nước thì bạn nên sử dụng nước lọc tinh khiết để tránh "phá hỏng" những chất tự nhiên có trong nước cam.