Những phản ứng của cơ thể với nước có gas
Về cơ bản, các loại nước ngọt có gas đều chứa đường, acid và carbohydrate - những chất có sẵn trong cơ thể. Vậy tại sao chúng vẫn gây hại cho chúng ta? Đã bao giờ bạn tự hỏi, nếu chúng ta uống nước ngọt thay nước lọc mỗi ngày, điều gì sẽ xảy ra?
Theo thống kê của một số viện nghiên cứu, trung bình mỗi người trên thế giới đều uống ít nhất 1 lon nước ngọt có gas. Loại nước này thường xuyên xuất hiện trên bàn tiệc, những nhà hàng khách sạn, hay đơn giản là quán nước vỉa hè. Có thể nói rất nhiều người thích uống nước ngọt. Nhưng liệu rằng, mỗi lon nước ngọt – cốc nước ngọt mà bạn đang cầm trên tay ngay lúc này đây, có thực sự tốt cho sức khỏe của bạn không? Chúng ta hay cùng đi tìm hiểu những thông tin liên quan tới nước uống có gas này nhé.
Uống nước ngọt hay nước lọc tinh khiết từ máy lọc nước thì tốt?
Điều gì sẽ xảy ra với bộ não và cơ thể của chúng ta nếu chỉ uống mỗi nước ngọt?
- Thức uống có lượng acid cao sẽ làm mòn men răng và các vi sinh vật trong các mảng bám ở răng, nướu sẽ ăn hết đường gây ra các lỗ hổng trên răng.
- Uống một lon nước ngọt tương đương với việc nạp vào 16gram đường, các cơ quan thụ cảm trên lưỡi khi có đường sẽ chuyển tín hiệu lên vỏ não kích hoạt hệ thống tưởng thưởng của hệ thần kinh trung ương, khiến ta muốn uống tiếp.
- Sau một tuần uống nước ngọt thay nước lọc thì cơ thể sẽ hấp thụ thừa tới 5.432 calorie. Và một trong những vấn đề nghiêm trọng nhất với sức khỏe liên quan tới nước uống có ga chính là TĂNG CÂN.
Bài viết liên quan: Máy lọc nước gia đình tốt nhất cần có những gì?
Vì sao tăng cân và hậu quả của nó?
Theo một nghiên cứu của đại học Yale đã phát hiện ra rằng, người uống nước có ga cũng tiêu thụ nhiều calorie hơn. Nguyên nhân là do họ không kiểm soát được lượng calorie thừa trong bữa ăn của mình.
Mặt khác, trong nước ngọt có thành phần syro đã không chuyển hóa trong cơ thể giống như các loại đường khác. Vì thế nó làm tăng chất béo ở gan, tăng nguy cơ gây ra các bệnh tim mạch. Ngoài ra nó còn ngăn cản hormone insulin và leptin làm việc, các hormone này có chức năng truyền tín hiệu khi ta đã no, tránh việc ăn quá nhiều. Các hormone insulin bị hủy hoại cũng làm tăng nguy cơ của bệnh tiểu đường.
Có một điều đáng ngạc nhiên là kể cả chất tạo ngọt nhân tạo cũng có liên quan đến việc tăng cân, thực tế vị ngọt tự nhiên hay vị ngọt nhân tạo đều làm cho ta thấy ngon miệng hơn. Không chỉ thế, một số người ăn ít đường tự cho mình ăn nhiều hơn vị họ nghĩ rằng mình đã giảm một lương calorie đáng kể.
Nếu ta uống 2 lít nước có gas thay 2 lít nước lọc mỗi ngày thì sao?
Đa số các loại nước ngọt hiện nay bao gồm cả loại dành cho người ăn kiêng đều chứa axit photphoric, lượng chất này vừa đủ thì không sao. Nhưng nếu quá dư thừa sẽ dẫn tới bệnh thận, giảm mật độ xương, loãng xương và mất cơ, do nó gây nhiễu độ hấp thu trong cơ thể. Vì thế nếu uống nước ngọt nhiều sẽ làm tăng tốc độ lão hóa của cơ thể.
Điều này không hề tốt cho sức khỏe một chút nào, uống liên tục nước có gas trong một thời gian dài sẽ dẫn tới rối loạn nhịp tim và hay ngất xỉu. Đồng thời cơ thế sẽ thiếu kali, mà fructose và caffein có trong nước ngọt là nguyên nhân gây thất thoát kali theo đường bài tiết. Những biểu hiện này sẽ biến mất đi nếu như con người ngừng uống nước có gas và tập luyện thể thao đầy đủ.
Tóm lại, để tránh những ảnh hưởng về lâu về dài thì bạn nên hạn chế uống nước ngọt có gas.
Xem thêm: 5 điều khó tin của nước tinh khiết đối với sức khỏe